반응형 건강/생활 건강, 관리147 양배추 효능 영양소 부작용 주의사항 양배추는 고대 그리스 시대 때부터 먹었던 식품이며 미국 타임지가 선정한 세계 3대 장수 식재료 중 하나입니다. 고대 로마인들은 양배추를 신이 내린 선물이라 칭했고 모든 질병을 치료할 수 있는 만병통치약이라 생각했습니다. 양배추 효능1: 면역력 강화 양배추에는 설포라판, 칼슘 등 영양소가 많아 신체의 염증 완화와 면역력 강화에 도움이 됩니다. 양배추에 함유된 글루타민 또한 면역세포의 기능을 유지시켜주고 피로해진 근육의 회복 속도를 높여줍니다. 양배추 효능2: 뼈 건강 강화 양배추에는 칼슘이 100g당 약 35mg이 함유되어 있으며 칼슘 흡수를 방해하는 옥살산은 많이 함유되지 않아 다른 식재료에 비해 체내 섭취율이 높아 뼈 건강은 물론 골다공증 예방에도 효과적입니다. 비타민K는 혈액을 응고시키며 뼈에 칼슘을.. 2022. 11. 4. 레드와인 효능 영양소 부작용 주의사항 레드와인은 인류 최초의 술로 기원전 약 8,000년 경 신석기시대부터 먹었던 것으로 추정됩니다. 와인은 포도를 발효시켜 만든 술로 기타 첨가물이나 물은 함유되지 않습니다. 잘 익은 포도를 따면 포도껍질의 천연 효모인 이스트에 의해 발효가 시작되고 술이 됩니다. 성인 기준으로 하루 2잔 정도가 적정 섭취량이라고 하니 과다 섭취하지 않도록 주의해야 합니다. 레드와인 효능1: 호흡기 건강 적포도주의 활성 항산화 성분인 레스베라트롤은 환경의 먼지와 오염물질, 독소 등으로부터 호흡기를 보호해줍니다. 항염증, 해독 능력은 세포에 나쁜 변화가 생기는 위험을 낮추어주고 충혈도 완화해 줍니다. 적포도주를 조금 마셔주면 폐에 악성 종양이 생성되는 것을 예방할 수 있습니다. 레드와인 효능2: 피부 건강 적포도주에 포함된 플.. 2022. 11. 3. 연어 효능과 영양소 부작용 주의사항 연어는 세계 10대 슈퍼 푸드 중 하나로 남녀노소 할 것 없이 부담 갖지 않고 먹을 수 있는 음식 중 하나입니다. 연어는 100g당 약 110kcal로 적절한 칼로리를 갖고 있으며 요리법 또한 다양하지만 대부분은 회초밥으로 많이 먹습니다. 연어의 효능1: 피부 미용 연어에 함유된 콜라겐과 비타민A, E는 세포의 점막을 튼튼하게 해 주고 주름개선과 염증 억제, 보습 유지 등의 피부미용에 효과적입니다. 연어의 아스크산틴은 항노화 효과가 뛰어나 주름개선과 노화방지를 위한 화장품의 원료로 사용되기도 합니다. 연어의 효능2: 혈관 건강 연어에 함유되어 있는 오메가3에는 몸에 이로운 지방산으로 체내 중성 지방 수치를 낮추어 주며 혈액순환을 원활하게 해 줍니다. 때문에 고혈압과 뇌졸중, 동맥경화 등 심혈관질환을 예방.. 2022. 11. 1. 시금치 효능 영양소 부작용 주의사항 시금치는 세계 10대 슈퍼푸드로 칼로리가 매우 낮으며 요리법이 간단하기 때문에 많은 사람들이 시금치무침이나 시금치 된장국 등으로 해 먹습니다. 우리가 흔히 먹는 시금치에는 8가지의 효능이 있다는데요 한번 살펴보겠습니다. 시금치 효능1: 눈 건강 시금치에는 눈에 좋은 비타민A뿐만 아니라 루테인, 제아잔틴도 풍부하기 때문에 백내장이나 황반 등 눈 질환 예방에 도움을 줍니다. 참고로 시금치를 데칠 때 열을 가하는 시간이 길어질수록 루테인 함량이 감소되기 때문에 주의해야 합니다. 시금치를 먹을 때는 살짝만 데쳐 먹는 것이 좋습니다. 시금치 효능2: 치매 예방 시금치의 각종 성분은 뇌 속의 활성산소로부터 신경세포를 보호하는 데 도움을 주기 때문에 두뇌 건강에도 좋습니다. 특히 엽산은 뇌의 노화와 두뇌 활동 활성화.. 2022. 10. 31. 이전 1 ··· 32 33 34 35 36 37 다음 반응형
